2012年11月10日
うな修
舘山寺大草山を正面に、浜名湖に面した絶好の立地が自慢です。
浜松市動物園、浜名湖パルパルからほど近く、観光客からも
「うな修の味が忘れられない」と支持されています。東名高速・
浜松西ICから車で西方面へ約１５分。フラワーパークを経由して、
舘山寺を目指してください。
雄大な浜名湖の風景を眺めながら、おいしい料理に舌鼓を
打ってください。テーブル席、座敷席（２階）などを備え、
どの席からも大きな窓からのロケーションを満喫できます。
創業は昭和５５年。手間隙を惜しまない関東風の蒲焼きが
特徴です。とろけるような身の柔らかさの秘密は、絶妙な
タイミングでの蒸し上げ方にあります。驚愕するほどの
ふわとろうなぎを堪能してみてください。
（かなり蒸されています。）
↑いち押しメニューは、うな重（上）2,500円（税込）（吸物付）
うなぎは、良質な井戸水にさらして丁寧にくさみを抜いています。
さばいた後は１５分かけてじっくり蒸し上げ、丁寧に焼き上げて
いくのが“うな修流”。「箸で簡単に切れる」ほど柔らかな蒲焼きが
登場します。
もちろん
10/1（月）〜12/2（日）までの
期間中金・土・日＋祝日は、
ご飯大盛り無料サービスです!!
今日もこれでお腹も鰻ぷく間違いなしです。
お店の場所はコチラをチェック↓
http://goo.gl/maps/1SBwX
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