› 浜松うなぎ鰻ぷくまつり › うなぎ藤田 浜松店2012年11月12日
うなぎ藤田 浜松店
その歴史は明治25年頃までさかのぼり、浜松うなぎの醍醐味を今に伝える名店として
知られています。浜松駅前店（中区砂山町）、東京店（日野市多摩平）も展開しています。
国道257号線を北上し、「小豆餅二丁目東」の交差点を抜けて200mほど進みます。
「サークルK小豆餅店」のある交差点を右折し、「カナダホテル」の東側にあります。
凛とした和の佇まいを感じ、気持ちまで和らぐような気分に浸ることができます。
ゆったりとしたテーブル席のほか、5〜60名までの宴会が可能な座敷席を用意。
手入れの行き届いた日本庭園も自慢です。
「本当に美味しい関東風うなぎ」を追求し続ける老舗。うなぎは国産のみを使用し、
地下水で約1週間泳がせる「活かし込み」という工程を加え、弾力のある身質に
仕上げていきます。備長炭で絶妙に焼き上げた関東風蒲焼きとの相性は言うまでも
ありません！本来の旨味がギュッと詰まった、ふっくらヘルシーな関東風うなぎに
酔いしれてください。
↑いち押しメニューは、うな重（小）2,500円（税込）
関東風で調理した国産うなぎを、50年以上受け継がれた「いのち」とも
言える秘伝のタレで仕上げます。中はふっくら、外は香ばしい絶品うな重です。
タレを3度付けしながら、丁寧に焼き上げていきます。余分な脂落とし、
うなぎの旨みだけを残すので、さっぱりとしたヘルシーな蒲焼きといった印象です。
号外！!
浜松うなぎ鰻ぷくまつり
10/1（月）〜12/2（日）までの
期間中金・土・日＋祝日は、
ご飯大盛り無料サービス
↑うな重（小）2,500円（税込）秘伝のタレが品良く染み込んだご飯を
お腹いっぱい堪能できます。
今日もこれでお腹も鰻ぷく間違いなしです。
お店の場所はコチラをチェック↓
http://goo.gl/maps/r53sJ
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