2012年11月06日
かんたろう 蜆塚店
住宅が立ち並ぶ脇道沿い。ポツンと佇むコンクリートの
モダンな建物が印象的です。10周年を迎え、隠れ家的存在でありながら、
食通から高い評価を得ている関西風うなぎの専門店です。
JR浜松駅から車で西方面に10~15分。「鴨江三丁目」の信号近くにある
浜松信用金庫蜆塚支店を目指し、脇道を北上してすぐのところにあります。
コンクリート打ちの和モダンな店内。カウンター席とテーブル席を備えています。
古時計などのインテリアのセレクトにも落ち着きあるセンスを感じることができます。
入り口横には、離れ家感覚の個室も用意しています(~8名、予約制)。
こちらもコンクリート打ちの店内で、仲間同士でのんびりとした時間が過ごせそうです。
浜松では数少ない関西風うなぎの人気店。「浜松で一番美味しいうなぎ」を目指して、
備長炭の火加減と熟練の技を駆使しながら
じっくり焼き上げていきます。皮はパリッと香ばしく、
身はほっこり。香ばしさ抜群の蒲焼きを存分に、
カジュアルに味わうことができます。
楽天市場店も活用してみてください
(http://www.rakuten.co.jp/kantarow/)。
そのまま食べても、お茶漬けにしてもおいしい
うなぎおむすび「まんむす君」400円(税込)、
酒の肴にぴったりの「うなぎのしっぽ」250円(税込)など、
かんたろう蜆塚店が独自に編み出した
オリジナルメニューが充実しています。
↑うな重2,700円(税込) 備長炭ならではの遠赤外線が
うなぎの芯まで浸透し、パリッとした歯応えとともに、旨味を
ジュワリと引き出しています。お米はあきたこまちを使用。
無添加・天然醸造たまり醤油で作った繊細な風味のタレにも注目です!
号外!
10/1(月)〜12/2(日)までの
期間中金・土・日+祝日は、
ご飯大盛り無料サービスです!!
↑うな重2,700円(税込)が“ご飯大盛り”だとこの量です!!
こだわりのあきたこまちはタレが絡んでいることもあり、
そのまま食べてもおいしい! もちろん、このボリュームなら
関西風うなぎを納得いくまで堪能することができます。
その他の人気メニューでは、きめ細やかなとろろが
品良くかかった「うなぎとろろ丼」2,200円(税込)や、
わさび醤油だけでなく、みかん塩や桜塩での味わいの
提案もしてくれる「白焼き」2,300円(税込)などがあります。
今日もこれでお腹も鰻ぷく間違いなしです。
お店の場所はコチラをチェック↓
http://goo.gl/maps/33GzD