2012年10月31日
本場備長炭焼 うな炭亭
創業から６５年。上質の備長炭焼きにこだわった関東風蒲焼きで愛されるお店です。
JR浜松駅・南口から徒歩約５分。のどかな下町風情が残る通り沿いに佇んでいます。
街中にありながら専用無料駐車場も完備！
１階はエントランスと調理場、客室は２階と３階に備えています。
エレベーターをご利用ください。広々和室の畳座敷席をメインに、
テーブル席や待合席も備えられています。
創業から本物の備長炭・炭火焼きにこだわり、
遠赤外線の熱を見極めながら一串一串丹念に焼き上げていきます。
皮はパリッとしているのに、身は驚くほどにジューシーな仕上がりです。
まろやか風味のタレは毎年冬場に仕込み（１２～３月）、
１年間熟成させたものを使用しています。
お忍びで大物芸能人や著名人が訪れているのも納得！
↑うなぎ まぶし2,800円（税込）うな丼とうな茶漬けが
味わえる人気No.1メニューです。備長炭焼きだからこその上質な
旨みを感じることができます。専用の薬味＆かつお風味のあっさり
ダシでいただくお茶漬けも、このご飯の量ならお腹いっぱいいただくことが
できるはずです。
10/1（月）〜12/2（日）までの
期間中金・土・日＋祝日は、
ご飯大盛り無料サービスです!!
蒲焼きの風味と柔らかさをそのまま真空パックした
「蒲焼きパック」（白焼もあり）。贈答品、お中元・お歳暮など、
「浜松のお土産」として最適ですよ。
もちろん、全国発送もしています。
他にもうなぎが二段になった「特うな丼」、
うなぎ本来の質を堪能する「白焼丼」も人気です。
各種地酒や生ビールも取り揃えています。
うなぎを丸ごと楽しみたいなら、白焼、うな重、きも焼、
骨せんべいなどがセットになった「うなぎづくしコース」が
おすすめです。
今日もこれでお腹も鰻ぷく間違いなしです。
お店の場所はコチラをチェック↓
http://goo.gl/maps/F3ujZ
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